作品描述
《宋先生著天工開物》，宋應星(1587-1666)撰，明書林楊素卿刊本，共3冊。
作者宋應星(1587-1666)，字長庚，明朝江西奉新人，多次應試不第，感嘆士子只知四書五經，「飽食終日，卻不知糧米如何而來；身著絲衣，卻不解蠶絲如何飼育織造」，因此於崇禎七年(1634)開始著手編著此書，倡導實學之重要。
本書各章順序，據「貴五穀而賤金玉」的思想安排，先介紹農業(如乃粒、乃服、粹精、作鹹等等)，接著介紹金屬冶鑄(如陶埏、舟車、錘鍛、燔石等等)，最後是丹青、麯蘗、珠玉等，每卷附有插圖描繪生產技術及工具名稱，圖文對照，可說是中國十七世紀的工藝百科全書。
本圖為水碓圖，乃是利用水流力量代替人力舂米的機具，在農業方面被廣泛利用。
